In einer neuen Dokumentation des BBC wird beleuchtet, wie die Diagnose einer bipolaren Störung im Alter von 57 Jahren das Leben des prominenten Kochs grundlegend verändert hat. Die Sendung gibt den Zuschauern einen tiefen Einblick in die Herausforderungen und Kämpfe, mit denen der Koch konfrontiert wurde, sowie in die Auswirkungen, die die Erkrankung auf sein persönliches und berufliches Leben hatte. Der Koch, der in der Öffentlichkeit für seine kulinarischen Fähigkeiten und seine charismatische Persönlichkeit bekannt ist, beschreibt in der Dokumentation, wie die Diagnose zunächst ein Schock für ihn war. Er hatte lange Zeit mit Stimmungsschwankungen und emotionalen Schwierigkeiten zu kämpfen, die er oft als Teil seiner kreativen Natur abgetan hatte.…