Eier zählen zu den vielseitigsten und nahrhaftesten Lebensmitteln der Welt. Sie sind nicht nur eine wichtige Proteinquelle, sondern enthalten auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Die Beliebtheit von Eiern zeigt sich in ihrer breiten Verwendung in der Küche, von Frühstücksgerichten bis hin zu Desserts. Während viele Menschen Eier in ihren Speiseplan integrieren, ist es wichtig, den Kaloriengehalt und die Nährstoffzusammensetzung zu verstehen, um informierte Ernährungsentscheidungen zu treffen. Eier sind in verschiedenen Variationen erhältlich, wobei das Hühnerei am häufigsten konsumiert wird. Ihre Zubereitungsarten sind ebenso vielfältig, sei es gekocht, gebraten oder als Rührei. Trotz ihrer vielen Vorteile gibt es auch einige Mythen und…